Kvan
Angelica archangelica kan blive over to meter høj og blomstrer fra maj til august. Stænglerne kan være grønne eller rødlige.
Lægeplante, krydderiplante, kontakt kan udløse allergi hos følsomme mennesker.
Familie: Skærmplante-familien (Apiaceae)
Udbredelse: Nordeuropa, Centraleuropa, Østeuropa (udbredelseskort)
Højde: Op til 2,5 meter
Anvendelser: Lægeplante, krydderiplante, kontakt kan udløse allergi hos følsomme personer.
Underarter: Der er beskrevet to underarter, Angelica archangelica subsp. archangelica (fjeldkvan) og Angelica archangelica subsp. litoralis (strandkvan). Jeg var ikke i stand til at afgøre, hvilken der er vist her ud fra billederne. De er taget ved bredden af IJsselmeer i Urk (Holland).
